2015年2月13日 星期五

詹又又
詹又又 2015年2月13日 22:18
吃豬心冬粉,不用到台南!嘉義也有極品豬心冬粉,腰只湯。
這家豬心冬粉我吃了將近20年了,店家的做法不同於別家用川燙法。而是用放在小鍋隔水蒸。這樣的口感,吃起來特別脆,更不會過老,過熟。
另外,店家還有賣蝦仁飯,也是一絕。如果太晚到,還吃不到這碗飯呢!
小菜方面,特別要介紹的是豬尾巴。這盤豬尾巴煮的特別軟,可說是入口即化,建議愛甲貴們必點。必點。必點。因為很好吃,所以要說三次!!
至於營業時間,每週星期三,六,日。為休息日,下午5點左右開賣,賣完為止

位置友愛路上,對面是啄木鳥藥局

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